Costillas al Horno con Patata y Boniato

Ingredientes

• 1.5 kg de costillas de res

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 1 cucharadita de cebolla en polvo

• 1 cucharadita de pimentón dulce

• Sal y pimienta al gusto

• 4 patatas, peladas y cortadas en trozos

• 2 boniatos, pelados y cortados en trozos

• 1 taza de caldo de verduras

• 2 cucharadas de miel

• 1 cucharadita de mostaza

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