Costillas de Cerdo al Horno con Miel y Mostaza

  1. Precalentar el horno:
    A 200°C y preparar una bandeja para horno.

  2. Preparar la salsa:
    En un tazón grande, mezcla la miel, la mostaza, el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra hasta obtener una salsa homogénea.

  3. Cubrir las costillas:
    Coloca las costillas en la bandeja y unta la salsa por todos los lados, asegurándote de que queden bien cubiertas.

  4. Hornear:
    Cocina durante 30 minutos o hasta que las costillas estén doradas y caramelizadas.

  5. Reposar y servir:
    Retira del horno y deja reposar unos minutos. Sirve caliente, acompañado de ensalada, puré de papas o tu guarnición favorita.

  6. Presentación opcional:
    Decora con hierbas frescas o flores comestibles para un toque especial.


💡 Consejos

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