Costillas tiernas, jugosas y llenas de sabor, listas en mucho menos tiempo gracias a la olla a presión.
📝 Ingredientes (para 4 personas)
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2 a 3 libras (1–1.5 kg) de costillas de cerdo
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1 cucharada de aceite de cocina
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1 cebolla, picada
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3 dientes de ajo, picados
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1 taza de salsa de barbacoa
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½ taza de caldo de pollo
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2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
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2 cucharadas de azúcar morena
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1 cucharadita de mostaza Dijon
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1 cucharadita de salsa Worcestershire
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Sal y pimienta al gusto
