Costillas de cerdo en olla a presión doradas y deliciosas para el almuerzo o la cena

• ½ chile rojo sin semillas picado

• 1 cucharada de salsa de soja (shoyu)

• Jugo de 1 limón

• 1 kg de costilla de cerdo cortada en trozos

• 1 cucharada de pimentón (colorau)

• 3 cucharadas de aceite de oliva

• 3 dientes de ajo picados

• Pimienta negra y sal al gusto

• 1 cucharadita de condimento baiano (mezcla de especias)

• 1 cebolla mediana picada

• 2 hojas de laurel

Modo de preparación:

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