Costillas jugosas por dentro y crujientes por fuera, con un sabor irresistible a ajo, limón y manteca caliente.
📝 Ingredientes (para 4 personas)
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1 kg de costillas de puerco con un poco de grasa
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4 dientes de ajo (machacados o picados finos)
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½ cebolla en rodajas
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Jugo de 2 limones
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1 cucharadita de comino molido (opcional)