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Usa miel artesanal para un sabor más auténtico.
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No excedas la cocción: así conservarás jugosidad.
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Acompaña con guarniciones frescas para equilibrar.
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Prepara un poco más de salsa para pincelar al servir.
🌟 Beneficios de la combinación miel y pimienta
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Miel: antioxidante, antibacteriana y energizante.
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Pimienta: estimula la digestión y realza el sabor de la carne.
Un equilibrio perfecto entre dulzor y picante.
🍷 Maridajes ideales
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Vino tinto joven (Tempranillo): resalta las notas especiadas.
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Cerveza artesanal ámbar o IPA: combina con la caramelización.
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Sin alcohol: limonada casera o té helado de frutos rojos.
