Coxa de Frango Assada Perfeita — Sabor Inesquecível!

Ingredientes

• 4 coxas de frango com pele e osso

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• 2 dentes de alho picados

• 1 colher de chá de páprica doce

• 1 colher de chá de alecrim seco (ou fresco)

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Suco de 1 limão

• Fatias de limão para decorar (opcional)

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno: Ajuste a temperatura para 200°C.

2. Prepare o frango: Lave e seque bem as coxas com papel toalha. Certifique-se de que estejam completamente secas para garantir uma pele crocante.

3. Marinada saborosa: Em uma tigela, misture o azeite de oliva, alho, páprica, alecrim, sal, pimenta e o suco de limão.

4. Tempere as coxas: Mergulhe cada coxa na marinada, cobrindo toda a superfície da carne. Para mais sabor, deixe marinar por 30 minutos a 1 hora na geladeira (opcional).

5. Assar: Coloque as coxas em uma assadeira e leve ao forno por 35-45 minutos, ou até que a pele esteja dourada e crocante e a carne cozida por completo.

6. Finalização: Retire do forno e decore com fatias de limão, se desejar. Sirva imediatamente.

Dicas Extras

• Para mais crocância, aumente o forno para 220°C nos últimos 5 minutos de cozimento.

• Experimente adicionar ervas frescas como tomilho ou sálvia para um aroma extra.

• Combine com arroz soltinho, salada fresca ou legumes assados para uma refeição completa.