Crème de café maison

Crème de café maison

  • Pincée de cacao en poudre

  • Quelques gouttes d’extrait de vanille

  • Chantilly et copeaux de chocolat pour une touche encore plus gourmande

👩‍🍳 Préparation pas à pas

  1. Dissoudre le café : Mélangez café soluble, sucre et lait froid jusqu’à dissolution complète.

  2. Monter la crème : Fouettez la crème bien froide en chantilly ferme et aérienne.

  3. Incorporer le café : Versez doucement le mélange café-lait-sucre dans la crème, remuez délicatement pour garder la texture mousseuse.

  4. Finaliser : Ajoutez des glaçons si vous souhaitez une crème plus rafraîchissante ou laissez reposer 30 min au réfrigérateur.

💡 Astuces

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