Cómo hacer Cremini en casa
Paso 1: Derretir el chocolate gianduia
Pica finamente el chocolate gianduia y derrítelo al baño maría, en un bol sobre una cacerola con agua caliente (sin que toque el fondo).
Paso 2: Derretir el chocolate blanco
Repite el mismo proceso con el chocolate blanco.
Paso 3: Añadir la crema de avellanas
Mezcla media cucharada de crema con el chocolate blanco derretido y remueve hasta obtener una mezcla suave y beige.
Paso 4 – Mezclar la crema de gianduia
Vierte el resto de la crema de avellanas sobre el chocolate con gianduia y mezcla bien.
Paso 5 – Verter la primera capa