Cremini: la receta original de los chocolates piamonteses caseros

Cómo hacer Cremini en casa
Paso 1: Derretir el chocolate gianduia

Pica finamente el chocolate gianduia y derrítelo al baño maría, en un bol sobre una cacerola con agua caliente (sin que toque el fondo).

Paso 2: Derretir el chocolate blanco

Repite el mismo proceso con el chocolate blanco.

Paso 3: Añadir la crema de avellanas

Mezcla media cucharada de crema con el chocolate blanco derretido y remueve hasta obtener una mezcla suave y beige.

Paso 4 – Mezclar la crema de gianduia

Vierte el resto de la crema de avellanas sobre el chocolate con gianduia y mezcla bien.

Paso 5 – Verter la primera capa

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