Cremini: la receta original de los chocolates piamonteses caseros

Divide la mezcla de gianduia en dos partes iguales. Vierte la primera capa en un molde forrado con papel vegetal y congela durante 10 minutos.

Paso 6 – Añadir la capa ligera

Vierte la mezcla de chocolate blanco sobre la capa solidificada y congela durante 10 minutos más.

Paso 7 – Completar con la capa final

Vierte el resto del chocolate con gianduia como tercera capa y congela durante 15 minutos.

Paso 8 – Cortar los cremini

Una vez solidificados, retira el bloque de chocolate del molde, recorta los bordes y córtalo en cubos de unos 2 cm de lado.

Cómo conservar los cremini

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