Los crepes caseros son un desayuno o postre delicioso, versátiles y muy fáciles de preparar. Suaves, delgados y ligeros, se pueden rellenar con frutas, chocolate, mermelada o incluso ingredientes salados.
🍴 Ingredientes (para 8–10 crepes):
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1 taza de harina de trigo
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2 huevos
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1 taza de leche
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2 cucharadas de mantequilla derretida
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1 pizca de sal
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1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
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Aceite o mantequilla adicional para la sartén
Opcionales para el relleno:
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Frutas frescas (fresas, plátano, arándanos)
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Mermeladas o dulce de leche
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Nutella o chocolate fundido
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Queso crema o crema batida
