Crêpes savoureuses et aérées sans farine

Salées :

  • Fromage râpé et jambon

  • Crème fraîche et saumon fumé

  • Œuf au plat et épinards sautés


Conseils :

  • Si la pâte est trop épaisse, ajoutez un peu de lait.

  • Remplacer la fécule de maïs par fécule de pomme de terre ou tapioca si désiré.

  • Poêle antiadhésive obligatoire pour éviter que ça colle.

  • Se conserve 2 jours au réfrigérateur, à réchauffer doucement.

Ces crêpes légères et sans farine sont parfaites pour un petit-déjeuner gourmand, un dessert ou un repas rapide. 🍴

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