Para la Capa Cremosa y Quesosa:
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1 taza de queso cheddar rallado
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½ taza de queso parmesano rallado
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½ taza de crema agria o queso crema
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½ taza de crema de leche o leche
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1 cucharadita de ajo en polvo
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Perejil fresco para decorar
Instrucciones
Paso 1: Preparar la Crockpot
Rocía la crockpot con spray antiadherente o engrásala ligeramente.
Paso 2: Sellar el Bistec (opcional pero recomendado)
Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
Sella los cubos de bistec rápidamente durante 1–2 minutos por lado para conservar el sabor. Retira y reserva.
Paso 3: Colocar los Ingredientes
Coloca las papas partidas a la mitad en el fondo de la crockpot.
Agrega encima la cebolla, los pimientos y el ajo picado.
Coloca el bistec sellado sobre las verduras.
Espolvorea pimentón ahumado, condimento Cajún, sal y pimienta.
