Paso 4: Mezclar la Crema con Queso
En un bol, combina el cheddar, parmesano, crema agria, crema de leche y ajo en polvo.
Distribuye la mezcla uniformemente sobre el bistec y las papas.
Paso 5: Cocinar
Cubre y cocina a temperatura BAJA durante 6–7 horas o a ALTA durante 3–4 horas, hasta que las papas estén tiernas y el bistec cocido.
Paso 6: Servir y Decorar
Espolvorea perejil fresco antes de servir. Opcionalmente, agrega más queso cheddar rallado para un acabado extra derretido.
🕒 Tiempo de preparación: 15 minutos
🔥 Tiempo de cocción: 6–7 horas (BAJA) o 3–4 horas (ALTA)
🍽 Porciones: 4–6
