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Cuándo rellenar: lo ideal es después de hornear, inyectando la crema pastelera con una manga pastelera.
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Decoraciones sugeridas:
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Espolvorear azúcar glas.
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Añadir almendras fileteadas.
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Hilos de chocolate fundido.
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Un ligero brillo de miel.
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Variantes creativas
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Croissant con crema pastelera de chocolate.
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Relleno de café para un toque gourmet.
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Con frutas frescas como fresas o frambuesas.
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Versión de pistacho: elegante y sofisticada.
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Relleno de dulce de leche, clásico en América Latina.
