🐔 Croquetas Caseras de Pollo – Deliciosas, Cremosas y Crujientes

🐔 Croquetas Caseras de Pollo – Deliciosas, Cremosas y Crujientes

Si buscas un aperitivo que siempre triunfa, estas croquetas de pollo caseras lo tienen todo: cremosidad en su interior, capa crujiente al freír, y hechas con ingredientes sencillos que seguro tienes en casa.


🧂 Ingredientes

  • Pollo cocido desmenuzado (restos de pollo asado o cocido) – cantidad al gusto

  • Mantequilla

  • Harina de trigo

  • Leche entera

  • Caldo de pollo (opcional, para más sabor)

  • Cebolla finamente picada

  • Nuez moscada, sal y pimienta al gusto

  • Pan rallado

  • Huevos batidos para empanar

  • Aceite para freír


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