450 g de carne molida
4 dientes de ajo picados
1 cucharadita de chile en polvo
1/2 cucharadita de comino
1/2 cucharadita de pimentón
1/4 cucharadita de pimienta de cayena
Sal y pimienta al gusto
1 taza de pan rallado
2 huevos batidos
Aceite vegetal para freír
Opcional: perejil fresco picado para decorar
Instrucciones paso a paso