Ingredientes:
PARA LA MASA:
500 g DE HARINA 00
250 ml DE AGUA CALIENTE
250 ml DE LECHE
80 g DE MANTEQUILLA FUNDIDA
15 g DE AZÚCAR
7 g DE LEVADURA DE CERVEZA SECA
3 g DE LEVADURA DE CERVEZA
PARA EL RELLENO:
3 PAPAS COCIDAS Y HECHAS PURÉ
90 g DE QUESO RALLADO
Cómo preparar los cuadrados de pan frito rellenos: