Cultivo Fácil de Clavo: De la Semilla a la Especia Aromática

Una vez que la plántula ha desarrollado varias hojas verdaderas, se puede trasplantar a una maceta más grande o al suelo directamente si el clima lo permite.

  • Riego: Regular, sin encharcar. El exceso de agua puede provocar hongos.
  • Abono: Aplicar compost orgánico cada mes. También se puede usar fertilizante líquido balanceado.
  • Poda: No es esencial, pero puede hacerse para controlar la forma del árbol.
  • Protección: En climas no tropicales, proteger de las bajas temperaturas con invernadero o interior.

Cosecha de los clavos

El árbol de clavo puede tardar entre 5 y 8 años en producir sus primeros botones florales. Estos deben cosecharse justo antes de que se abran. El proceso consiste en:

  1. Recolectar los botones florales aún cerrados.
  2. Secarlos al sol durante varios días, hasta que estén duros y oscuros.
  3. Almacenarlos en un recipiente hermético lejos de la humedad.

Beneficios del clavo cultivado en casa

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