Puedes reemplazar el aceite por palta y obtener una deliciosa mayonesa verde, suave y muy nutritiva.
Duración:
Guárdala siempre en el refrigerador.
De 3 a 5 días como máximo.
Si cambia de color, aroma o textura, descártala.
El huevo puede ser un aliado extraordinario para la salud, siempre que lo manipulemos correctamente. Evitar el consumo crudo, conservarlo de forma adecuada y elegir métodos de cocción saludables permite aprovechar lo mejor de este alimento sencillo, económico y profundamente nutritivo.
