-
Vierte la masa en el molde preparado y nivela la superficie.
-
Hornea durante 30–35 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
6️⃣ Enfriar y servir
-
Deja enfriar el pastel en el molde por 10 minutos.
-
Desmóldalo y colócalo sobre una rejilla.
-
Corta en cuadrados o rectángulos y sirve tibio o a temperatura ambiente.
💡 Tips para un pastel perfecto
-
Usa coco fresco para un sabor más profundo; el deshidratado también funciona muy bien.
-
Para una capa superior ligeramente caramelizada, espolvorea una cucharada de azúcar sobre la masa antes de hornear.
-
Acompaña con crema batida o un chorrito de salsa de caramelo para un toque extra indulgente.
Este pastel de coco dorado combina lo crujiente por fuera y lo tierno por dentro, convirtiéndose en un postre inolvidable y con un toque tropical que encantará a todos. 🥥✨
