¡Delicia Mediterránea! Aperitivo de Queso Marinado con Salami y Pepinillos

🗃️ Preparación

1. Marinar el queso:

1. En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo en polvo, el condimento italiano, la sal y la pimienta.
2. Agrega los cubos de queso cheddar y pepper jack. Revuelve suavemente para cubrirlos uniformemente con la marinada.
3. Cubre el tazón con papel film o una tapa hermética y refrigera por 30 minutos o hasta 2 horas.

2. Armar el aperitivo:

1. Retira el queso marinado del refrigerador y colócalo en un plato o fuente.
2. Distribuye los trozos de salami alrededor del queso.
3. Agrega las rodajas de pepinillos encurtidos para completar el montaje.

3. Decorar y servir:

1. Decora con hierbas frescas como perejil o albahaca para dar un toque de color.
2. Sirve con galletas saladas, pan crujiente o palitos de pan.

🌟 Consejos finales

• Para un sabor más intenso, deja marinar el queso durante toda la noche.
• Puedes variar los tipos de queso según tus gustos: gouda, mozzarella o incluso manchego funcionan bien.
• Si buscas un toque picante, agrega hojuelas de chile rojo a la marinada.

¡Disfruta de este aperitivo lleno de sabor y sorprende a tus invitados con una receta que combina lo mejor de la cocina mediterránea y europea!