360 ml de agua (1 1/2 tazas)
360 g de azúcar (2 tazas)
120 ml de jugo de naranja colado (1/2 taza)
75 g de maicena (1/2 taza)
70 g de azúcar glas (1/2 taza) aprox.
Preparación: Coloca 1/2 taza de agua, el azúcar y el jugo de naranja en una cacerola y mezcla bien.
Cocina a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva.
Mezcla la maicena con el agua restante (1 taza).
Añade la mezcla a la cacerola y mezcla bien.
Cocina durante 15 minutos a fuego lento, revolviendo cada 2 minutos.
Apaga el fuego.