Existen recetas tan sencillas y sabrosas que se vuelven rápidamente imprescindibles en cualquier hogar. Estos pequeños bocados, listos en pocos minutos, desaparecen de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. A mi esposo le gustan tanto que me pide prepararlos al menos dos veces por semana. Hoy compartimos contigo esta receta fácil, rápida e increíblemente deliciosa.
Ingredientes (para 4 personas)
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2 papas grandes 🥔
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150 g de queso rallado (mozzarella, emmental o cheddar) 🧀
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2 huevos 🥚
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3 cucharadas de harina
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1 diente de ajo picado (opcional)
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Perejil fresco picado 🌿
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Sal y pimienta al gusto
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Aceite para freír
