La guayaba es muy apreciada por su fragante dulzura y su sabor tropical, pero sus beneficios van mucho más allá del sabor. Tanto los remedios tradicionales como la ciencia nutricional moderna destacan la guayaba, especialmente sus hojas, como un complemento natural para mantener niveles equilibrados de azúcar en sangre. Para quienes controlan la diabetes o buscan prevenir problemas de azúcar en sangre, la guayaba ofrece una opción suave y con respaldo científico gracias a su fibra, bajo efecto glucémico y potentes compuestos vegetales.
Cómo la guayaba favorece el control del azúcar en sangre
1. Índice glucémico (IG) bajo
Rango de IG: aproximadamente 12-24, según la madurez y la preparación
Por qué es importante:
Ayuda a minimizar los aumentos bruscos de los niveles de glucosa en sangre
Reduce el estrés en la respuesta a la insulina
Proporciona energía constante y promueve una sensación de saciedad más duradera, lo que puede ayudar con el apetito y el control de peso
2. Alto contenido de fibra
La guayaba es rica en fibra soluble, que forma una sustancia gelatinosa durante la digestión y ralentiza la absorción de azúcar.
Beneficios:
