¿Recuerdas el delicioso aroma que sentías al llegar los domingos por la tarde a casa de tu abuela? Probablemente, ella te cautivaba día a día con sus recetas caseras y saludables y hasta el día de hoy, este es otro de los motivos por los que la tienes siempre presente. Pues bien, es momento ya de que tu mismo empieces a hornear tus propios platos caseros, y hoy comenzaremos a adentrarnos en este desafío dentro de la cocina. Mira cómo preparar un delicioso y saludable pan de pita casero, para soprender a tus invitados, hijos, nietos y ¡para disfrutarlo tu mismo!
Cómo hacer pan de pita casero ¡riquísimo!
Es muy sencillo, para cocinar pan de pita casero, solo deberás de reunir algunos simples ingredientes y proceder luego de la sigueinte manera:
Ingredientes:
3 tazas de harina
Una taza de agua tibia
Un paquetito de levadura en polvo
Una cucharada y media de aceite de oliva
Una cucharada y media de sal
Aceite y harina extra
Procedimiento:
Consigue un bol profundo y ancho y agrega en él la levadura, el agua y la harina.
Mézcla muy bien los 3 ingredientes hasta lograr una masa uniforme pero líquida a la vez.
Deja reposar la preparación por unos 15 minutos hasta que comiencen a aparecer pequeñas burbujas.
Agrega ahora el aceite y la sal, integrándolos bien al preparado.
Agregar ahora al preparado 2 tazas más de harina y amasar durante unos 7 minutos hasta crear una masa compacta y suave.
Deja reposar la masa por 2 horas, hasta que duplique su tamaño.
Pasadas las 2 horas, enharinar la superficie sobre la cual se va a trabajar, y amasar la masa, estirándola luego y cortándola en 8 porciones iguales, a las que les daremos forma de bolita.
Cubre las bolitas con papel filtro y déjalas descansar durante media hora más.
