Descubre la receta de Picanha en mantequilla para hacer en 60 minutos

  • Para más sabor, agrega hierbas frescas como romero o tomillo a la mantequilla antes de hornear.

  • Asegúrate de que la mandioca esté bien cocida antes de ponerla en la fuente, así quedará suave y sabrosa.

  • Para un toque extra:

    • Baña la carne con los jugos de la fuente antes de servir.

    • Si te gusta un toque ahumado, añade un poco de humo líquido a la mantequilla derretida.

    • Para mayor crocancia, aumenta el horno a 220 °C en los últimos 5 minutos para dorar la grasa.

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