Cuando llega la tarde y sientes ese clásico antojo, la tentación de comer galletas o chocolates envasados siempre está a la vuelta de la esquina. Pero con estas bolitas caseras de avena y plátano, puedes darte un gusto con algo dulce, delicioso y saludable a la vez. Son súper fáciles de hacer, requieren pocos ingredientes y en menos de una hora tendrás un snack que encantará a todos, tanto a adultos como a niños.
Lo que más me gusta es su sabor sencillo. El plátano maduro aporta un dulzor natural, sin necesidad de mucha azúcar, y la avena hace que las bolitas sean nutritivas y saciantes. Las nueces, por su parte, les dan ese toque crujiente que sorprende al primer bocado. Y luego está el cacao, que lo hace todo aún más delicioso y añade ese toque de chocolate que siempre viene bien.
Son el snack perfecto para llevar a la oficina, a la escuela o para disfrutar con una taza de té el fin de semana. Y si quieres que estén aún más deliciosas, puedes añadir virutas de chocolate negro o sustituir las nueces por almendras o avellanas: el resultado siempre será excelente.
Galletas de Avena, Nueces y Plátano: Un Snack Casero, Rápido y Saludable
Galletas de Avena, Nueces y Plátano
Tiempo
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Rinde: Aproximadamente 12 galletas
Calorías: ~80 kcal por galleta
Ingredientes
1 taza de avena en hojuelas (aprox. 90 g)
80 g de nueces peladas
1 plátano maduro (aprox. 100 g)
10 g de azúcar de vainilla (o unas gotas de extracto de vainilla)
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
120 ml de agua
Mezcla
Prepara la base
