Instrucciones:
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Preparar los chips de pita:
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Precalienta el horno a 190 °C (375 °F).
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Corta los panes de pita en triángulos.
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Colócalos en una bandeja para hornear y pincélalos con aceite de oliva.
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Espolvorea con sal y las especias de tu elección.
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Hornea durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
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Preparar el dip:
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En un bol grande, mezcla el queso crema, la crema agria y la mayonesa hasta obtener una mezcla suave.
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Añade las espinacas, las alcachofas, los quesos mozzarella y parmesano, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
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Sazona con sal y pimienta al gusto.
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Vierte la mezcla en una fuente para horno y espolvorea con más queso mozzarella si lo deseas.
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Hornea durante 20-25 minutos o hasta que el dip esté burbujeante y dorado en la parte superior.
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Servir:
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Sírvelo caliente acompañado de los chips de pita caseros.
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También puedes acompañarlo con verduras frescas como zanahorias o apio.
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