Discada Norteña Mexicana

Un platillo tradicional del norte de México, ideal para reuniones familiares o con amigos, lleno de sabor y carne de todo tipo.


📝 Ingredientes

Carnes:

  • 2 kg de pulpa de res

  • 1 kg de pierna de puerco

  • ½ kg de tocino ahumado

  • ½ kg de jamón ahumado

  • ½ kg de salchichas tipo viena

  • ½ kg de chorizo de puerco

Verduras y hierbas:

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