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Panela média Tramontina
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Forma para pudim Tramontina Caribe
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Liquidificador Arno Power Max
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Forno elétrico Arno AirFry
Tempo:
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Preparo: 15 minutos
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Forno: 25 minutos
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Total: 40 minutos
Modo de preparo 👩🍳
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Prepare o caramelo:
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Em uma panela Tramontina, aqueça o açúcar até derreter e formar calda dourada.
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Espalhe rapidamente no fundo da forma de pudim.
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Misture o creme:
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No liquidificador, bata o leite condensado, leite, ovos, amido de milho e essência de baunilha até ficar homogêneo.
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Monte e asse:
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Despeje a mistura na forma caramelizada.
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Leve ao forno preaquecido a 180°C em banho-maria por 25 minutos, até firmar.
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Finalize:
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Retire do forno, deixe esfriar e desenforme com cuidado.
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Sirva gelado para realçar o contraste entre creme suave e caramelo dourado.
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