Donas con crema diplomática italiana, ¡donas con levadura irresistibles! Muy húmedas, sabrosas y cremosas, son fáciles de hacer. Obviamente, puedes rellenarlas con lo que quieras, pero la crema diplomática italiana (solo mezcla la crema pastelera con nata montada azucarada) es perfecta. La receta es muy sencilla, aunque hay que esperar a que suban. Puedes freírlas o hornearlas.
Cómo hacer donas con crema diplomática italiana
Ingredientes:
Para las donas
500 g de harina
1 huevo mediano
50 g de mantequilla
200 g de leche
80 g de azúcar
8 g de levadura seca (o 12 g de levadura fresca)
1 pizca de sal
Para la crema diplomática italiana
300 g de crema pastelera
200 g de nata líquida
2 cucharadas de azúcar glas
Para la cobertura
azúcar
Preparación:
