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Tamiza los ingredientes secos:
En un bol grande, tamiza la harina junto con la maicena. Esto ayudará a que los donuts queden más suaves y aireados. -
Agrega los huevos:
Añade los huevos al bol y comienza a mezclar con unas varillas o una batidora eléctrica hasta integrar completamente. -
Incorpora los líquidos:
Vierte la leche poco a poco, luego el aceite de girasol y mezcla hasta obtener una masa cremosa y homogénea. -
Endulza y fermenta:
Añade el azúcar y el sobre de levadura, batiendo nuevamente hasta que no queden grumos. La mezcla debe quedar lisa y ligeramente espesa. -
Hornear:
Engrasa un molde para donuts (o un molde de pastel si prefieres un donut grande).
Vierte la mezcla dentro y hornea en el horno precalentado a 170 °C durante 50 minutos, o hasta que esté dorado y al insertar un palillo salga limpio. -
Enfriar y decorar:
Deja enfriar el donut antes de desmoldarlo. Puedes disfrutarlo así, espolvoreado con azúcar glas, o cubrirlo con un glaseado de chocolate o vainilla.
