Dorado, Escamoso y Relleno de Crema

Si eres amante de los postres irresistibles, este pastel combina una cobertura dorada y escamosa con un relleno cremoso y suave que se derrite en la boca. Perfecto para desayunos especiales, meriendas o cualquier ocasión dulce.

📝 Ingredientes:

Para la masa:

• 250 g de harina de trigo

• 150 g de mantequilla fría

• 50 g de azúcar

• 1 huevo

• 1 pizca de sal

Para el relleno de crema:

• 500 ml de leche

• 4 yemas de huevo

• 120 g de azúcar

• 40 g de maicena

• 1 cucharadita de esencia de vainilla

Para decorar (opcional):

• Azúcar glas

• Frutas o nueces

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