1 cucharada de perejil picado
1 cucharada de eneldo fresco
½ taza de granos de granada
2 cucharadas de nueces picadas
Jugo de ½ limón
1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
Corta las remolachas encurtidas en cubos o rodajas.
En un bol, mezcla con el perejil, el eneldo, la granada y las nueces.
Condimenta con el jugo de limón y el aceite de oliva.
Mezcla todo con suavidad y sirve.
🌿 Tip extra: puedes añadir queso blanco desmenuzado o garbanzos cocidos para una versión más completa y nutritiva.
La remolacha no solo aporta un color vibrante a tus platos, sino que también ayuda a mejorar la circulación, aumentar la energía y fortalecer el sistema inmunológico.
¡Anímate a preparar estas dos recetas y sorprende a tu familia con algo diferente y saludable!
Nota: Si tenés problemas digestivos o alguna condición médica específica, consultá con tu médico antes de incorporar vinagres o conservas caseras a tu dieta.
