¿Quién diría que la cáscara de sandía podría convertirse en un dulce tan increíble? Esta receta transforma lo que normalmente se tiraría en un postre lleno de sabor y aroma, ¡y con un toque especial de afecto!
Ingredientes:
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3 tazas de cáscara de sandía (parte blanca), cortada en cubitos
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Jugo de 1 limón
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Ralladura de la cáscara de 1 limón
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2 cm de jengibre rallado
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1/2 taza de azúcar demerara
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1/2 taza de agua
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1 rama de canela (opcional)