Easy Fruit Cobbler – ¡Un postre clásico, rápido y delicioso

👩‍🍳 Preparación paso a paso

1. Precalentar el horno a 350 °F (180 °C).

2. Coloca la mantequilla en el fondo de un molde para hornear (9×13 pulgadas) y mételo al horno mientras se precalienta, hasta que la mantequilla se derrita.

3. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar y la leche con un batidor manual hasta integrar bien.

4. Retira el molde del horno y vierte la mezcla encima de la mantequilla derretida, sin remover.

5. Con una cuchara, distribuye el relleno de fruta enlatado por encima de la mezcla. ❌ ¡No mezcles!

6. Hornea durante 35–40 minutos, o hasta que la superficie esté dorada y crujiente.

7. Deja reposar unos minutos, sirve tibio y disfruta con una bola de helado de vainilla 🍨 o un toque de crema batida.

💡 Tips Extras

• Puedes usar harina común más 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear y ¼ cdta de sal si no tienes self-rising flour.

• Varía el sabor probando con rellenos de arándanos, manzana o frambuesas.

• Este postre se disfruta mejor recién hecho, ¡pero también puedes recalentarlo al día siguiente!