El baklava es uno de los postres más fáciles y deliciosos que puedes preparar en casa.

  1. Preparar el relleno:
    En un bol grande, mezcla los frutos secos picados con el azúcar glas, el agua de azahar, la mantequilla derretida y la miel hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

  2. Preparar las capas:
    Unta una fuente para horno con mantequilla derretida.
    Coloca una hoja de masa filo y pincélala con mantequilla. Repite el proceso con la mitad de las hojas.

  3. Agregar el relleno:
    Distribuye uniformemente la mezcla de frutos secos sobre las capas de masa.
    Cubre con el resto de las hojas filo, pincelando cada una con mantequilla derretida.

  4. Cortar:
    Con un cuchillo afilado, corta la baklava en cuadrados o triángulos antes de hornearla.

  5. Hornear:
    Hornea en el horno precalentado a 180°C durante 30 a 40 minutos, o hasta que esté dorada y crujiente.

  6. Bañar con miel:
    Al sacarla del horno, vierte miel tibia por encima y deja que se enfríe para que la absorba bien.


Consejos para un resultado perfecto:

Continua en la siguiente pagina

Leave a Comment