Los casos de cáncer de colon están aumentando entre los jóvenes: un estudio destaca el papel clave de los alimentos ultraprocesados. Estos son los factores de riesgo y las posibles estrategias de prevención.
Equipo Editorial • 2 de octubre de 2025
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En los últimos años, los datos epidemiológicos han revelado una tendencia alarmante: la incidencia del cáncer colorrectal en adultos jóvenes está aumentando drásticamente, a diferencia de los mayores de 50 años, donde los casos están disminuyendo.
Esta inversión de la tendencia está impulsando a la comunidad científica a investigar las posibles causas. Los hábitos alimenticios modernos, cada vez más vinculados al consumo de alimentos ultraprocesados, están en el centro de atención.
Alimentos ultraprocesados y cáncer: la relación según el estudio
