Frutillas, arándanos, moras y similares tienen antocianinas y vitamina C, que:
-
Protegen al cartílago del daño oxidativo.
-
Reducen la inflamación.
-
Estimulá su consumo diario con un puñado como snack o en batidos.
4. Vegetales de hoja verde: fuerza para tus huesos
Acelga, kale o espinaca son ricos en vitamina K y magnesio. Incorporalos en:
-
Tartas, licuados, salteados o ensaladas.
-
Jugos verdes con frutas ácidas para mayor absorción.
5. Frutos secos y semillas activadas
Nueces, almendras, semillas de lino, chía o sésamo:
-
Tienen omega 3 y vitamina E, claves para reducir la inflamación.
-
Activá las semillas triturándolas o remojándolas durante la noche.
-
Las nueces o almendras solo requieren remojo si resultan pesadas al digerir.
6. Huevos: proteína completa
Ricos en glicina, prolina y azufre. Consumí 2 o 3 hervidos al día, como parte del desayuno o almuerzo. No los frías para evitar grasas no saludables.
7. Cítricos: indispensables para producir colágeno
Naranja, limón, pomelo o mandarina:
-
Proveen vitamina C, esencial para sintetizar colágeno.
-
Ayudan a la elasticidad de la piel y las articulaciones.
8. ¿Suplementos de colágeno? Solo si son necesarios
El colágeno hidrolizado de tipo A2 es el más estudiado. Puede ayudar en casos de artrosis leve, pero:
-
Elegilo con vitamina C o combinálo con cítricos.
-
Evaluá su necesidad con un profesional, ya que son costosos y no siempre esenciales.
Las 4 infusiones más recomendadas para tus articulaciones
-
Té de cúrcuma (Golden Milk)
Combiná cúrcuma con pimienta negra y una grasa saludable como aceite de oliva o palta. Podés tomarlo en leche vegetal o como shot matutino. -
Té de jengibre
Antiinflamatorio natural, ayuda a la circulación y alivia dolores. Preparalo con rodajas de jengibre y limón en té verde o negro. -
Té verde
Rico en catequinas, protege el cartílago y combate el daño oxidativo. -
Té de cola de caballo
Diurético suave, ayuda a reducir la inflamación y aporta sílice para la formación de colágeno. Consumilo por 2 a 3 semanas, lejos de las comidas.
