Preparación:
-
Prepara primero la base oscura: bate los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Añade la harina, la sémola, el chocolate rallado, el polvo de hornear y la vainilla. Mezcla bien y hornea en un molde rectangular forrado con papel de horno.
-
Repite el proceso para la base amarilla, pero sin el chocolate. Hornea por separado.
-
Deja enfriar las dos bases.
-
Hierve el almíbar (agua + azúcar + limón) durante 5 minutos y viértelo caliente sobre las bases horneadas y frías.
-
Deja reposar varias horas para que absorba bien el almíbar.
📌 Resultado: Un pastel increíblemente jugoso, dulce y aromático, con capas suaves que se deshacen en la boca. Ideal para sorprender a tu familia o invitados.
Pages: 1 2