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Podés reemplazar el queso por provolone, pategrás o uno semiduro.
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Si te gusta más jugoso, agregá una cucharada extra de manteca o un chorrito de crema.
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La salsa de soja refuerza el sabor de la carne sin necesidad de agregar más sal. Probala de a poco.
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Si querés una versión más liviana, usá carne picada magra.
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Agregar zanahoria rallada finita aporta humedad y un toque dulce muy rico.
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Para acompañar, van perfectas unas papas al horno o una ensalada fresca.
