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150 g de cerezas (pueden ser frescas, congeladas o en almíbar)
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30 ml de agua
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30 g de azúcar común
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20 g de almidón de maíz (maicena)
Crema de piña:
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200 g de ananá en lata
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Jugo del ananá en lata (separa bien la pulpa del líquido)
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2 yemas de huevo
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1 cucharadita de azúcar vainillada
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30 g de almidón de maíz (maicena)
Crema final:
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Jugo de 1 limón (aprox. 20 ml)
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50 g de leche condensada
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100 ml de crema de leche para batir
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Coco rallado para decorar
