Suelo preparar este pastel para mi familia. Al fin y al cabo, es muy sencillo y los ingredientes son asequibles.
A pesar de ello, el pastel queda increíblemente sabroso, tierno y es un placer cada vez. La suave crema pastelera lo hace tan tierno que cualquiera puede comerlo. A mi familia y a mis invitados les encanta el pastel polaco, y lo preparo casi todos los fines de semana.
Para la masa, use los siguientes ingredientes:
100 ml de leche;
100 ml de agua;
80 g de mantequilla;
150 g de harina;
1 cucharadita de levadura química;
4 huevos;
Media cucharadita de sal.
Para la crema pastelera, use los siguientes ingredientes:
Medio litro de leche;
Dos huevos;
