¡Hola chicas! ¿Han pensado alguna vez en congelar huevos para evitar desperdiciarlos? Descubrí este truco hace poco y ¡me ha cambiado la forma de cocinar! El otro día, mientras preparaba un pastel, me sobraron huevos.
En lugar de dejar que se echaran a perder, probé a congelarlas. ¡Y qué sorpresa!
Ingredientes:
Huevos enteros:
Calorías: aproximadamente 70 por huevo
; Proteínas: aproximadamente 6 g
; Grasas: 5 g (de las cuales 1,6 g son grasas saturadas)
; Colesterol: 186 mg;
Vitaminas D, B12 y A;
Hierro y zinc .
Claras de huevo:
Calorías: aproximadamente 17 por clara
; Proteínas: aproximadamente 4 g
; Grasas: 0 g
; Colesterol: 0 mg;
Ricas en riboflavina y selenio
. Yemas de huevo:
