Empanaditas con Masa de Guaraná: Suaves, Crujientes y Deliciosas

1. Preparar la masa

   • En un bol grande, mezcla la harina, la mantequilla, el huevo, la sal y el refresco de guaraná.

   • Amasa hasta obtener una textura homogénea y suave.

   • Refrigera la masa durante 30 minutos para que tome consistencia.

2. Preparar el relleno

   • Sofríe la cebolla en una sartén con un poco de mantequilla o aceite.

   • Añade el pollo desmenuzado y sazona con pimienta al gusto.

   • Cocina unos minutos hasta integrar los sabores.

3. Armar las empanaditas

   • Extiende la masa con un rodillo y corta círculos pequeños.

   • Coloca un poco de relleno en el centro y cubre con otra capa de masa, sellando los bordes con un tenedor.

   • También puedes usar moldes pequeños para darles forma más uniforme.

4. Hornear

   • Coloca las empanaditas en una bandeja engrasada o con papel vegetal.

   • Hornea en horno precalentado a 180 °C durante 20 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Consejos y variaciones

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