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200 g de farine de blé
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75 g d’huile d’olive extra vierge
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50 g de sucre
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45 ml de vin blanc
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1 c. à café d’anis en grains
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Zeste d’1 petit citron (éviter la partie blanche amère)
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1 pincée de sel
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Huile de tournesol pour la friture
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Sucre en poudre pour enrober
