Esta ensalada de macarrones Amish es una guarnición veraniega por excelencia: cremosa y con un equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Su sabor inconfundible, a menudo asociado con los mostradores de delicatessen Amish y las reuniones familiares, proviene de la combinación de Miracle Whip y un toque de semillas de apio, creando ese sabor familiar y nostálgico.
Ensalada de Macarrones Amish
Ingredientes
Para la Base
Ingrediente Cantidad
Coditos crudos: 2½ tazas
Huevos duros picados: 3
Cebolla dulce picada: ¼ de taza
Apio picado: 3 tallos
Pimiento rojo picado, sin semillas: 1 grande
Para el Aderezo
Ingrediente Cantidad
Miracle Whip (ver notas): 2 tazas
Salsa de pepinillos en vinagre: 2 cucharadas
Mostaza amarilla: 3 cucharadas
Azúcar granulada: ⅓ de taza
Vinagre blanco: 2 cucharaditas
Semillas de apio: ¾ de cucharadita
Sal: ¼ de cucharadita
Pimienta negra: ¼ de cucharadita
Cómo Preparar la Ensalada de Macarrones Amish
Paso 1: Cocinar los Macarrones
