Instrucciones:
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En un tazón grande, combina los cubos de mango, las rodajas de pepino, la cebolla morada y el cilantro picado.
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Exprime el jugo de la lima sobre los ingredientes y mezcla suavemente.
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Añade la sal, la pimienta y el chile en polvo (si lo usas). Mezcla nuevamente hasta que todo esté bien incorporado.
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Deja reposar la ensalada durante 10 minutos para que los sabores se mezclen.
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Sirve inmediatamente como acompañamiento o disfruta como un refrigerio saludable.
Esta ensalada es ideal para acompañar platos picantes, como tacos o parrilladas, y también puede servirse sobre hojas verdes para una comida ligera. Su combinación de texturas crujientes y sabores frescos la convierte en una opción deliciosa para cualquier ocasión.
Para más detalles y consejos sobre la preparación, puedes consultar la receta completa en Runoflif.
