ENSALADA MIMOSA

  • 🐟 Si no quieres pescado:

    ✔️ pollo desmenuzado
    ✔️ jamón
    ✔️ tofu
    ✔️ huevo extra

    🍳 Si no quieres huevo:

    ✔️ tofu rallado con cúrcuma para la “yema”
    ✔️ puré de papa suave

    🧅 Si no quieres cebolla:

    ✔️ cebolla morada
    ✔️ cebollín
    ✔️ puerro

    🥗 Mayonesa:

    ✔️ yogur griego
    ✔️ crema ligera
    ✔️ mezcla mitad mayonesa – mitad yogur

    🥔 Papas:

    ✔️ boniato
    ✔️ camote
    ✔️ yuca


    🧊📦 ALMACENAMIENTO Y CONGELACIÓN

    🧊 Refrigeración

    Dura 2–3 días en tupper.
    (no guardarla más porque contiene huevo duro).

    ❄️ Congelación

    No se recomienda congelar.
    La mayonesa y las papas cambian textura.

  •  

    📊 TABL

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